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Ramadán en las provincias del sur: Ritos religiosos y tradiciones sociales

 El mes de Ramadán crea  en las provincias del sur del Reino ritos  religiosos y  hábitos sociales transmitidas de padres a hijos desde hace mucho tiempo.
Y estas tradiciones y ritos siguen  siendo un fenómeno generalizado, a pesar de los muchos cambios que han ocurrido en diversos ámbitos de la vida en la región del Sáhara.

Además,de acudiur a las  Zaouias mezquitas para las oraciones y la lectura del Corán, la familia se encuentra en esta región del Reino se caracterizan por veladas  que se prolongan hasta muy tarde por la noche.

Estas veladas que  se celebran después de las oraciones "Attarawih" son animados por las ceremonias de té, a la moda saharaui , además de la práctica de algunos juegos populares como "Assik", que se considera como juego practicado preferentemente durante el mes sagrado del Ramadán tanto por las mujeres como por los niños y los hombres.

El juego  "Assik" requiere la aplicación sobre el terreno en un parque llamado "Lbar". líneas paralelas se dibujan en el patio de recreo, que se asemeja a la del juego de damas.

 Además de las líneas, ocho piezas de madera llamado "Sika", que tiene dos caras cada uno, también se instalan en "Lbar" se añadirán más tarde en piezas como los utilizados en el juego de Damas. Ce jeux très populaire au Sahara, est pratiqué selon des règles précises et rigoureusement respecté et c’est celui qui réussit à éliminer tous les pions de son adversaire qui l’emporte. Este juego muy popular en el Sáhara, se practica de acuerdo a las reglas a respetar estrictamente y es el que consigue  eliminar todas las piezas de su oponente gana.

La primera se llama "Achariate Attrka" (niños), la primera parte también se le llama "Achariate Recab Al khail," y eso significa que durante los diez días (Acharia) la persona tiene suficiente fuerza para resistir al ayuno
  El segundo periodo es "Achariat Afquarchine" o "Achariat Rekab al ibil", el plazo requiere más resistencia.
El tercer período se titula "Achariat Laazaiz" (antiguo) o "Rekab Al hamir", significa que el tiempo pasa muy lentamente y se plantea la fatiga.

La mesa de la ruptura de ayuno, el cambio refleja los hábitos culinarios de los saharauis causa durante el mes sagrado del Ramadán.
Esto refleja el cambio en el estilo de vida que va desde el nomadismo a la falta de actividad física y la estabilidad. Y todas las esferas de la vida de los ciudadanos en las provincias del sur.

Sea blanco o amarillo, elaborada con cereales. Elle est accompagnée de dates, lait, plats de poisson, gâteaux, divers jus de fruits, galettes. Es acompañado por datiles , leche, platos de pescado, pasteles, zumos de frutas diversas, gallietas .

En el pasado, la sopa de color rojo, hecho con harina de cebada fue la tradicional comida de romper el ayuno . Se  acompañada de leche, datiles y el té.

 


Los habitantes de la región del Sáhara rara vez tomar la cena , prefieren pasar largas horas de consumir té, comida hasta el amanecer (Assouhour). Esta comida se suele hacerse con  carne hervida o cocida en barbacua , o plato de las provincias del sur, conocida como "Maro", que consiste en arroz y carne.

 Los especialistas de patrimonio Hassani indican que en el pasado, los saharauis comida que reflejan la sencillez de sus condiciones de vida, que adaptan a su entorno y representan a sus tradiciones culturales y los hábitos y tradiciones. los platos  populares llamados  Belghrman "," Al aaich "y" Attichar "(carne seca) ya no son consumidos. Son sustituidos por pescado, blanco y carnes rojas, verduras y frutas.

Sin embargo, la atmósfera del mes de Ramadán, que combina la espiritualidad y la sociabilidad, la fuerte marca alma de la sociedad hassani, como las prácticas y ritos que reflejan el nivel social de las familias.

Fuente: MAP
- Actualidad relativa a la cuestion de Sahara Occidental/Corcas-


 

 
 
 

  
  
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