La razón de la no diferencia en los hábitos de consumo en el Ramadán, del resto del año, radica en que no se suele preparar este mes sagrado del Ramadán, en particular, en una fecha temprana , a excepción de algunos cambios de menor importancia.
La mesa de desayuno puede solo contener la sopa preparada por harina de cebada, leche o blanca con cebada tostada preparado, y dáteles , leche, dulces, y fruta seca, siendo el centro de esta mesa la taza de leche fresca llamada "Azureik", que se basa en la bebida diluida con agua y azúcar hecha con la leche de camello, y la bandeja de té, con la preparación de tres tazas de té conocida por la gente de la comunidad del Sahara de los que viven en el desierto o en la ciudad. Después de la hora del desayuno las familias saharauis suelen preparar un asado de carne de camello para la cena, seguido por una comida ligera de la mañana(shur)
Respecto a los lazos familiares y el intercambio de visitas entre los queridos, amigos y vecinos, suelen ser más que en días ordinarios debido al espacio de tiempo que siempre este mes sagrado permite , también son hábitos las veladas y los banquetas en casas, donde los hombres juegan duelos "dama," un juego similar al ajedrez, en forma de concursos competitivos y marcados por el entusiasmo, mientras que las mujeres juegan el "Sic", un juego puramente femenino.
Esto no quiere decir que el mes de Ramadán en las provincias del sur transcurre totalmente en diversión y comida y bebida, ya que la gente hace también sus deberes religiosos .
Fuente:Corcas
- Actualidad relativa a la cuestión de Sahara Occidental/Corcas-