El “Lajli´i” es considerado como un plato tradicional que permite aprovechar la carne de camello entre los saharauis. Se trata de un plato especial para agasajar al invitado que se prepara después de cortar la carne en tiras, secarla suficientemente exponiéndola al calor del sol,  machacarla en el almirez de cobre y depositarla en una vasija específica. Se prepara el “widek” diluido sobre fuego lento y al final, se mezcla la carne seca machacada con el caluroso líquido del  “widek”. El “Lajli´i” es considerado entre las familias saharauis un plato sano y curativo y, una manera para agasajar al invitado. Ante su alto valor nutritivo, algunos consideran que este plato es prueba entre los saharauis de la máxima hospitalidad que se dispensa al invitado, siendo apreciado de igual manera entre los mayores y los menores.