Ргид, суп, который называется также Лаасидах, сварен на молоке, с добавлением оливкового масла и жира. Это блюдо приготовленное без мяса.

Rgid Ргид готовится из Дихша (ячменя), вскипятив в кастрюле некоторое количество воды, молока и оливкового масла, которое называется Аль мержан.

Когда ячмень хорошо проварится и он готов к употреблению, его помещаем в глиняную пиалу, называемую Kaссa.