Trata-se de uma bebida tradicional que se prepara à base de farinha cevada secada ao lume.
Esta sopa é preparada à base de açúcar desfeito numa certa quantidade de água, e em seguida é posta num recipiente especial chamado Kedha.
Em seguida, mistura-se a farinha de cevada com a água, a fim de tornar a mistura pronta a ser consumido.
Esta sopa é considerada como uma cura contra os estados de sede patológicos repetidos. Os sarauis preparam-na nos períodos em que o leite de camela se faz raro.